バレンタインデーに向けて、チョコチップクッキーを作れるようになりましょう!チョコチッククッキーの簡単な作り方のレシピを紹介しますね!
チョコチップクッキー(4cm×4cmのハート型を約40枚分)を作るのに必要な材料。
板チョコ…80g
砂糖…100g
無塩バター…100g
薄力粉…200g
卵…0.5個
ベーキングパウダー…少々
ラム酒…大さじ1杯
チョコチップクッキーの「チップ」になる板チョコを、細かく刻みましょう。
室温でバターをクリーム状にし、砂糖を加えて混ぜます。十分混ざったら、卵を溶いて少しずつ加えながら、しっかりとかき混ぜます。
そして、ラム酒を加えます。これが、隠し味ですよ!!
小麦粉・ベーキングパウダーなどの粉類を混ぜ、そして、チョコチップクッキーですから、先に刻んだチョコチップも加えて、生地がそぼろのような感じになるまで混ぜます。
続きは…、次のページへ!