tag:cookie.surfing-web.com,2008://4 2008-08-05T14:38:32Z クッキーの作り方って簡単と思われがちですが、上を目指せば目指すほどクッキーの作り方は難しくなります。当然、簡単なクッキーの作り方もあります。簡単なクッキーの作り方を覚えましょう。 Movable Type 3.34 tag:cookie.surfing-web.com,2008://4.159 2008-08-05T14:37:09Z 2008-08-05T14:38:32Z

チョコチップクッキーに近づいてきましたね！そぼろ状になるまで混ぜたら、ラッピン...

チョコチップクッキーに近づいてきましたね！そぼろ状になるまで混ぜたら、ラッピングしましょう。冷蔵庫で30分ほど寝かせます。 一まとめになって寝かせた生地を、約3mmほどの厚さになるまで伸ばします。型抜きでクッキーの生地が余らないよう上手に抜いていきましょう。 170℃のオーブンで、15分ほど焼きます。できあがりは…、ご自分のチョコチップクッキーを見て確かめてください！（クッキーにツヤを出したければ、焼く前に、卵白を刷毛で表面にうす～く縫ってあげるといいでしょう） チョコチップクッキーの簡単な作り方レシピは、以上です。参考になれば幸いです。]]> tag:cookie.surfing-web.com,2008://4.158 2008-08-05T14:36:25Z 2008-08-05T14:37:00Z

バレンタインデーに向けて、チョコチップクッキーを作れるようになりましょう！チョコ...

チョコチップクッキーの「チップ」になる板チョコを、細かく刻みましょう。 室温でバターをクリーム状にし、砂糖を加えて混ぜます。十分混ざったら、卵を溶いて少しずつ加えながら、しっかりとかき混ぜます。 そして、ラム酒を加えます。これが、隠し味ですよ！！ 小麦粉・ベーキングパウダーなどの粉類を混ぜ、そして、チョコチップクッキーですから、先に刻んだチョコチップも加えて、生地がそぼろのような感じになるまで混ぜます。 続きは…、次のページへ！]]> tag:cookie.surfing-web.com,2008://4.157 2008-02-14T05:47:41Z 2008-02-14T05:58:12Z

クッキーの作り方は、簡単なようで難しいです。クッキーの作り方は、上を目指せば目指...

クッキーの作り方は、簡単なようで難しいです。クッキーの作り方は、上を目指せば目指すほど、どんどん難しくなっていきます。1時間もあればできてしまうのもありますし、1日がかりで作るものもあります。個人のクッキーの作り方のペースに大きく左右されますが、クッキーは慣れれば、簡単に作ることができますよ！ クッキーの作り方も、恋も似たようなものだと思います。このサイトで紹介している、チョコチップクッキーの作り方は、非常に簡単です。今からでも当然間に合います。 バレンタインと言えばチョコレートを想像してしまいがちですが、チョコレートが好きなのは「女性」です。男性で無類のチョコレート好きって、そんなにいません。 ライバルたちが、あの人にチョコレートを軒並み渡していく中で、アナタだけがチョコチップクッキーを渡したら…。 インパクトも大きいですし、チョコレートに飽きてきた時にクッキーが食べれれば、アナタの心遣いも気付いてくれるはずです！ 簡単なチョコチップクッキーの作り方レシピを掲載していますので、ぜひぜひ参考にして、ライバルたちに差をつけちゃってくださいね！ チョコレートなんかよりも、チョコチップクッキーですよ！ tag:cookie.surfing-web.com,2007://4.17 2007-07-23T04:18:18Z 2007-07-23T04:19:46Z

クッキーの作り方の本や、クッキーの作り方のサイトなどで 見れば分かることなのです...

クッキーの作り方の本や、クッキーの作り方のサイトなどで 見れば分かることなのですが、クッキーを作る時、 5、6枚だけを作る作り方なんてありません。 クッキーの作り方で載っている分量は、 たいていがクッキー30枚くらいの作り方ですよね。 と、言うことは… クッキーを作ったその日には食べきれずに、 また、後日に食べることになることは多々あるでしょう。 さて… 作ったクッキーは、どれくらい日持ちするでしょうか？？ クッキーの日持ち期間は、2週間が目安だと思います。 そして、クッキーを保存する際は、缶などに入れて 密封すると良いと思います。さらに、缶のふたを閉めた所に セロテープなどで貼り付けるとなお良し思います。 保存期間も重要視したほうが良いでしょうけど、 クッキーを作る時は、作ったクッキーをその日のうちに 食べきることができるような時（来客がある時など）に クッキーを作ると良いと思います。 もしくは、どこかに持っていって振舞える時などが 一番良いかもしれませんね。 tag:cookie.surfing-web.com,2007://4.14 2007-07-19T03:11:10Z 2007-07-19T03:12:22Z

クッキーの作り方の本や、クッキーの作り方が載っている インターネットサイトで見て...

クッキーの作り方の本や、クッキーの作り方が載っている インターネットサイトで見ているとよく分かることなのですが、 クッキーを2～3枚作るための作り方は載っていないですよね。 たいてい、30枚くらいのクッキーを作るための 分量が書かれていると思います。 だから、学生時代に、料理に興味を持つのが早い女の子が クッキーの作り方を覚えたのでクッキーを焼いてきたら、 たいてい、クラス全員に行き渡るくらいの大量の クッキーを持ってきてくれるわけなのですね。 仮に、クッキーの作り方の本に、30枚のクッキーの作り方を 書いてあって、例えば、卵が1個必要だったとします。 でも、あなたが作りたいクッキーの数は15枚だったとします。 そんな場合、卵は2分の1個が必要となります。 卵を2分の1個が残りますよね？ 捨てたらいけませんよ？？ クッキーに限らず、他の使い道が絶対にあるので、 小さなコップなどに残しておいて、他に使いましょうね。 意外に捨てる人が多いようですからね。 tag:cookie.surfing-web.com,2007://4.10 2007-07-17T05:25:04Z 2007-07-17T05:25:31Z

クッキーの作り方で、全てのクッキーの作り方においての 共通の基本や対処法などを紹...

クッキーの作り方で、全てのクッキーの作り方においての 共通の基本や対処法などを紹介していきますね。 クッキーを作っている時、私が一番よく出くわす問題なのですが、 クッキーの生地がやわらかすぎて、作っている行程の中で 非常に扱いにくい時があります。 こういう時は、クッキーの生地をひとまず冷蔵庫に入れて 冷やしましょう。いわゆる休ませるというやつですね。 他の方法としては、サランラップなどを広げて サランラップの上に打ち粉をします。 その上に、クッキーの生地を乗せて、サランラップで クッキーの生地を包んで、めん棒でクッキーの生地を 伸ばしましょう。 そうすれば、めん台にクッキーの生地がくっつくことがないので、 扱いやすくなると思いますよ。 もし、クッキーの生地がパサパサになってしまい、 まとまりにくいときは、どうすればいいか？ クッキーの作り方の基本で、パサパサの生地をどうやって まとめるのかということなのですが、例えば、 分量で「卵が5個」とあったとしても、卵にも 微妙な大きさの違いがあります。 やや大きめの卵5個と、やや小さめの卵5個では、 そこそこの違いがでてきてしまいます。 そんな時は、生クリームや牛乳などを少し足して、 調整しましょう。 tag:cookie.surfing-web.com,2007://4.8 2007-07-16T01:41:11Z 2007-07-16T01:41:43Z

クッキーの作り方を知っている方は非常に多いとは思います。 特に、女性で料理に興味...

クッキーの作り方を知っている方は非常に多いとは思います。 特に、女性で料理に興味がある人は、まずクッキーの作り方を 覚えようとするのではないでしょうか？ クッキーは、手作りのできるお菓子の中で一番簡単で、 クッキーが嫌いという人が大変少ないですからね。 クッキーは失敗しにくいですし、何よりも、小さい時から 馴染みのあるお菓子で、皆に喜ばれますからね。 お客さんが来た時には、クッキーの作り方を知っていれば、 手作りクッキーを振舞うことができますし、ピクニックなどに 持って行くにしても、クッキーの作り方を知っていれば、 手作りクッキーは非常に喜ばれます。 同じクッキーでも、型が違えば、全く違ったクッキーのように 感じて食べることができます。 また、チョコ味にするだけで、チョコレートクッキーになりますし、 アーモンドを加えてアーモンドクッキーを作ることもできます。 クッキーの作り方の基本を知っていれば、いくらでも手を加えて 様々な種類のクッキーを作ることが可能になってくるので、 自分オリジナルのクッキーを作ることも当然可能になります。 はじめは、よくあるクッキーから作り方を覚えて、 徐々に発展系のクッキーの作り方を覚えていき、 最後には、独自のクッキーが作れるようになりましょうね！